Noël... en chiffres

2017

Voici quelques faits portant sur différents sujets liés à Noël, au temps des Fêtes et à d'autres fêtes religieuses.

(Dernière mise à jour : le 15 décembre 2017)

Les exploitations agricoles cultivant des arbres de Noël au Canada

  • 77,6 millions de dollars — La valeur des recettes monétaires agricoles tirées de la production d'arbres de Noël au Canada en 2016.

Source : Tableau CANSIM 002-0001.

  • 1 872 — Le nombre d'exploitations agricoles qui cultivaient des arbres de Noël au Canada en 2016. Selon le Recensement de l'agriculture de 2016, cette activité agricole est concentrée au Québec, en Nouvelle-Écosse, en Ontario, en Colombie-Britannique et au Nouveau-Brunswick.

Source : Tableau CANSIM 004-0218.

Pour obtenir plus de renseignements sur l'agriculture au Canada, veuillez consulter la rubrique Agriculture sur la page Statistiques par sujet ainsi que le Recensement de l'agriculture de 2016.

Les exportations d'arbres de Noël fraîchement coupés

Le Canada est un exportateur net d'arbres de Noël fraîchement coupés.

  • 43,1 millions de dollars — La valeur des arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été exportés par le Canada dans le monde en 2016.
  • 1 952 489 — Le nombre d'arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été exportés par le Canada dans le monde en 2016.
  • 39,7 millions de dollars — La valeur des arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été exportés par le Canada aux États-Unis en 2016.
  • 1 866 218 — Le nombre d'arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été exportés par le Canada aux États-Unis en 2016.
  • 5,1 millions de dollars — La valeur des arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été importés au Canada en provenance des États-Unis en 2016.

Des arbres de Noël fraîchement coupés ont également été exportés vers les endroits suivants :

  • Antigua-et-Barbuda
  • Aruba
  • Australie
  • Bahamas
  • Barbade
  • Bermudes
  • Bonaire, Saint-Eustache et Saba
  • Curaçao
  • Émirats arabes unis
  • Fédération de Russie
  • France
  • Îles Caïmans
  • Jamaïque
  • Panama
  • Philippines
  • Saint-Pierre et Miquelon
  • Saint-Martin
  • Saint-Vincent-et-les-Grenadines
  • Thaïlande
  • Venezuela
Exportations d'arbres de Noël, selon la province, 2016
Provinces Arbres
nombre dollars
Source : Statistique Canada, Division du commerce et des comptes internationaux.
Toutes les provinces 1 952 489 43 089 996
Québec 1 265 217 27 426 473
Nouvelle-Écosse 353 586 7 208 116
Nouveau-Brunswick 298 425 7 893 550
Ontario 23 491 474 285
Saskatchewan 2 412 34 292
Colombie-Britannique 9 358 53 280
Île-du-Prince-Édouard 0 0
Terre-Neuve-et-Labrador 0 0
Manitoba 0 0
Alberta 0 0

Les importations d'arbres de Noël artificiels

  • 61,0 millions de dollars — La valeur totale des arbres de Noël artificiels importés au Canada en 2016.
  • 59,5 millions de dollars — La valeur des arbres de Noël artificiels importés au Canada en provenance de la Chine en 2016.

Source : Statistique Canada, Division du commerce et des comptes internationaux.

Des cadeaux de toutes sortes

L'échange de cadeaux est un aspect important de Noël, sans parler de Hanoukka et de l'Aïd al-Adha. Certaines familles pourraient voir quelques-uns des articles suivants dans leurs bas de Noël ou sous le sapin!

(Les données ne sont pas désaisonnalisées.)

  • 5,1 milliards de dollars — La valeur des aliments et des boissons achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 16,92 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 4,35 milliards de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 16,8 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 459,9 millions de dollars — La valeur des téléviseurs et de l'équipement audio et vidéo achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 121,3 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 207,8 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 31,0 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 417,8 millions de dollars — La valeur des jouets, des jeux et des articles de passe-temps (y compris les jeux électroniques) achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 203,7 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 137,6 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 38,8 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 274,9 millions de dollars — La valeur des ordinateurs et des logiciels achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 65,4 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 166,3 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 11,9 % rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 263,4 millions de dollars — La valeur des petits appareils ménagers électriques achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 91,5 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 137,6 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 33,0 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 238,5 millions de dollars — La valeur des articles de table, des articles de cuisine, des batteries de cuisine et des moules achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 82,1 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 131,0 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 46,6 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 154,8 millions de dollars — La valeur des cosmétiques et des parfums achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 69,2 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 91,5 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 48,9 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 171,6 millions de dollars — La valeur des articles de sport achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 16,2 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 147,6 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 47,7 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 98,7 millions de dollars — La valeur de la papeterie, des fournitures de bureau, des cartes, du papier d'emballage et des articles pour réception achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 85,1 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 53,3 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 43,5 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 118,0 millions de dollars — La valeur des montres et des bijoux achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 130,4 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 51,2 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 108,2 % par rapport aux ventes en novembre 2016.
  • 73,7 millions de dollars — La valeur des appareils-photo (traditionnels et numériques) ainsi que du matériel et des fournitures photographiques connexes achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2016. Il s'agit d'une hausse de 177,4 % par rapport à la moyenne mensuelle des ventes de 26,6 millions de dollars pour cette catégorie en 2016, et de 88,4 % par rapport aux ventes en novembre 2016.

Source : Tableau CANSIM 080-0009.

Voir également : « Vendredi fou : un examen détaillé », Le Quotidien, le mardi 24 novembre 2015.

Des poupées, des jouets et des jeux canadiens

  • 81 — Le nombre total d'entreprises avec employés dans l'industrie de la fabrication de poupées, de jouets et de jeux au Canada en juin 2017.

Source : Tableau CANSIM 552-0006.

  • 1 873 — Le nombre total de personnes employées par l'industrie canadienne de la fabrication de poupées, de jouets et de jeux en 2012.
  • 278,2 millions de dollars — Le revenu total de l'industrie canadienne de la fabrication de poupées, de jouets et de jeux en 2012.

Source : Tableau CANSIM 301-0006.

Les poinsettias

  • 6,5 millions — Le nombre de poinsettias (plantes d'intérieur en pot) produits par les serres canadiennes en 2016.

Source : Tableau CANSIM 001-0049.

Les lumières de Noël

Les diodes électroluminescentes (DEL) sont devenues une solution de rechange écoénergétique aux ampoules incandescentes classiques. L'éclairage décoratif du temps des Fêtes se prête particulièrement bien à la technologie des DEL.

  • 41 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré utiliser des ampoules de Noël DEL en 2015, en hausse par rapport à la proportion de 29 % observée en 2007.

La proportion la plus élevée d'utilisation d'ampoules de Noël DEL en 2015 a été enregistrée au Nouveau-Brunswick (49 %).

Enquête sur les ménages et l'environnement, utilisation d'ampoules de Noël à diodes électroluminescentes (DEL), Canada et les provinces, 2007 à 2015
Géographie 2007 2009 2011 2013 2015
pourcentage
Canada 29 32 33 40 41
Terre-Neuve-et-Labrador 22 35 40 46 48
Île-du-Prince-Édouard 32 41 32 46 48
Nouvelle-Écosse 29 39 45 45 46
Nouveau-Brunswick 27 38 34 47 49
Québec 25 28 32 41 38
Ontario 31 31 34 38 41
Manitoba 33 35 39 37 44
Saskatchewan 26 36 33 34 42
Alberta 31 34 29 36 42
Colombie-Britannique 34 36 32 43 41

Source : Tableau CANSIM 153-0059.

Le centre commercial virtuel

  • 1,8 milliard de dollars — La valeur des ventes au détail effectuées par la voie du commerce électronique au Canada en décembre 2016, ce qui représentait 3,5 % du total des ventes au détail au pays, leur proportion la plus élevée en 2016.

Source : « Commerce de détail, décembre 2016 », Le Quotidien, le mercredi 22 février 2017.

Voir également : Infographie : Enquête de 2013 sur la technologie numérique et l'utilisation d'Internet.

Avez-vous été sage?

Selon la tradition, les enfants qui n'ont pas été sages reçoivent un morceau de charbon dans leur bas de Noël!

  • 61,0 millions de tonnes — La quantité de charbon produite au Canada en 2016.

Source : Tableau CANSIM 135-0002.

Les bonbons et les aliments à grignoter durant le temps des Fêtes

  • 460,2 millions de dollars — La valeur des ventes de bonbons, de confiseries et d'aliments à grignoter des grands détaillants canadiens en décembre 2016, le mois où les ventes ont été les plus élevées.
  • 326,1 millions de dollars — La valeur mensuelle moyenne des ventes de bonbons, de confiseries et d'aliments à grignoter des grands détaillants canadiens en 2016.

Source : Tableau CANSIM 080-0009.

Un temps pour partager

  • 12,7 millions — Le nombre approximatif de Canadiens (44 % de la population âgée de 15 ans et plus) qui ont fait du bénévolat en 2013 pour un groupe ou un organisme.

Source: Infographie : Enquête sociale générale sur le don, le bénévolat et la participation.

  • 9,1 milliards de dollars — La valeur totale des dons faits aux organismes de bienfaisance ayant été déclarée à des fins fiscales par les contribuables canadiens en 2015.
  • 5,5 millions — Le nombre de contribuables ayant déclaré un don en 2015.
  • 300 dollars — La valeur médiane des dons faits au Canada en 2015.

Source : Tableau CANSIM 111-0001.

Le lait de poule et la crème à fouetter

  • 5,2 millions de litres — Le volume des ventes commerciales de lait de poule au Canada en décembre 2016. Plus de 2,6 millions de litres de lait de poule ont été vendus en novembre 2016.
  • 5,7 millions de litres — Le volume des ventes commerciales de crème à fouetter au Canada en décembre 2016. Octobre 2016 était le deuxième mois où l'on a enregistré les ventes les plus élevées, soit 4,9 millions de litres.

Source : Tableau CANSIM 003-0012.

La dinde

  • 21,8 millions — Le nombre de dindes et de dindons produits au Canada en 2016.
  • 183,4 millions de tonnes — La quantité de dinde produite au Canada en 2016.

Source : Tableau CANSIM 003-0018.

  • 1 992 — Le nombre d'exploitations agricoles produisant des dindes et des dindons au Canada.

Source : Recensement de l'agriculture et tableau CANSIM 004-0226.

Les canneberges

  • 280 — Le nombre d'exploitations agricoles cultivant des canneberges au Canada en 2016.
  • 7 339 hectares — La superficie des terres destinées à la culture de canneberges au Canada en 2016.

Selon le Recensement de l'agriculture, cette activité agricole est concentrée au Québec et en Colombie-Britannique.

Source : Recensement de l'agriculture et tableau CANSIM 004-0214.

  • 175 066 tonnes — La quantité de canneberges produites au Canada en 2016, leur valeur à la ferme s'élevant à 135,3 millions de dollars.

Source : Tableau CANSIM 001-0009.

  • 2,6 kilogrammes — La quantité de canneberges fraîches destinées à la consommation alimentaire par personne au Canada en 2016.

Source : Tableau CANSIM 002-0011.

De nombreuses célébrations

Le Canada est une nation composée de personnes ayant une grande diversité ethnoculturelle et religieuse.

Voici certaines fêtes religieuses célébrées durant le temps des Fêtes dans un grand nombre de foyers et de communautés du Canada.

(Note : L'Enquête nationale auprès des ménages de 2011 a permis de recueillir des renseignements sur l'appartenance religieuse, que les répondants pratiquent ou non leur religion.)

Noël se fête le 25 décembre, mais de nombreux Canadiens originaires de l'Europe de l'Est ou de l'Europe centrale tiennent leurs célébrations plus tôt dans le mois, ou même le 7 janvier.

  • 67,3 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion chrétienne en 2011.

Hanoukka (du 12 au 20 décembre 2017) est une fête célébrée par les personnes de confession juive.

  • 1,0 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion juive en 2011.

Les bouddhistes célèbreront le jour de Bodhi au mois de janvier.

  • 1,1 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion bouddhiste en 2011.

L'anniversaire du Guru Gobind Singh sera célébré par les personnes de confession sikhe au mois de décembre.

  • 1,4 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion sikhe en 2011.

Aïd al-Adha, la fête du sacrifice pour les musulmans, est le plus important festin de l'Islam et sera célébrée au mois d'août 2018. D'autres fêtes importantes sont aussi célébrées, comme l'Aïd el-Fitr (juin 2018) et le Nouvel An musulman, Al-Hijira (septembre 2018). Le prochain ramadan aura lieu aux mois de mai et juin 2018.

  • 3,2 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion musulmane en 2011.

Diwali, le festival des lumières (célébré par les personnes de confession hindoue ou sikhe), se tiendra au mois de novembre 2018.

  • 1,5 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion hindoue en 2011.

Source : Enquête nationale auprès des ménages de 2011 : Tableaux de données : Religion.

Envie de brûler les calories en trop accumulées durant le temps des Fêtes?

Les ventes d'équipement d'exercice et de conditionnement physique des grands détaillants canadiens atteignent généralement leur sommet en janvier et en décembre.

  • 31,3 millions de dollars — La valeur des ventes d'équipement d'exercice et de conditionnement physique des grands détaillants canadiens en janvier 2016. En décembre 2015, la valeur des ventes d'équipement d'exercice et de conditionnement physique des grands détaillants se chiffrait à 29,0 millions de dollars.
  • 17,1 millions de dollars — En comparaison, la moyenne mensuelle des ventes d'équipement d'exercice et de conditionnement physique des grands détaillants canadiens en 2016.

Source : Tableau CANSIM 080-0009.

Des activités de plein air près de chez vous

  • 3 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré avoir fait du ski de fond ou de la raquette en 2015.
  • 3 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré avoir fait du ski alpin, de la planche à neige ou du télémark en 2015.
  • 3 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré avoir fait du patinage en 2015.
  • 1 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré avoir joué au hockey, au ballon-balai ou au curling en 2015.

Source : Tableau CANSIM 153-0153.

Bonjour 2018!

Quand minuit sonnera le dernier soir de décembre 2017, bon nombre de personnes au Canada célèbreront le Nouvel An avec un verre de vin mousseux.

  • 363,2 millions de dollars — La valeur des ventes de vins mousseux au Canada en 2015-2016. Les produits canadiens représentaient un septième de cette valeur.
  • 17,2 millions de litres — Le volume des vins mousseux vendus au Canada en 2015-2016. Ce nombre équivaut à 5,9 millions de bouteilles de 750 ml de vins mousseux canadiens et à 17,1 millions de bouteilles de 750 ml de vins mousseux importés en 2015-2016.

Source : Tableau CANSIM 183-0024.

Consommez de façon responsable

  • 70 500 — Le nombre d'affaires de conduite avec les facultés affaiblies déclarées par la police en 2016, soit environ 1 400 de moins que l'année précédente.

Source : « Statistiques sur les crimes déclarés par la police, 2016 », Le Quotidien, le lundi 24 juillet 2017.

  • 100 — Le nombre d'affaires de conduite avec les facultés affaiblies (alcool ou drogues) causant la mort en 2016, en baisse par rapport aux 122 affaires enregistrées en 2015.

Source : Tableau CANSIM 252-0051.

Des endroits aux noms festifs au Canada

Vous (ou le père Noël!) pouvez « visiter » ces endroits et bien d'autres en consultant le Profil du recensement.

  • Candyville
  • Champagne
  • Chimney
  • Christmas Island
  • Christ-Roi
  • Cranberry
  • Cranberry Junction
  • Cranberry Portage
  • Evergreen
  • Garland
  • Goose Cove
  • Ice Lake
  • L'Enfant-Jésus
  • Gift Lake
  • Holly
  • Holly Park
  • Marie Joseph
  • Noel
  • Noëlville
  • Reindeer Station
  • Sled Lake
  • Snowflake
  • Snow Lake
  • Snowball
  • Snow Peak Trailer Court
  • Snow Road Station
  • Star
  • Stocking Harbour
  • Sugarcane
  • Toyes Hill
  • Turkey Point
  • Winter
  • Winterland

Voir aussi : Géographie du recensement.

Joyeux Noël!

Bonne année!

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