Page couverture
Étape 1. Directives importantes à l'intention du destinataire du questionnaire (sur la page couverture)
Étape 2. Identification de l'exploitant (nom, adresse, numéro de téléphone) – jusqu'à trois exploitants par exploitation
Étape 3. Renseignements sur l'exploitant
Étape 4. Forme juridique
Étape 5. Emplacement principal de l'exploitation
Étape 6. Unité de mesure
Étape 7. Terres cultivables et non cultivables (mode d'occupation)
Étape 8. Foin et grandes cultures
Étape 9. Légumes
Étape 10. Gazon, produits de pépinière et arbres de Noël
Étape 11. Fruits, petits fruits ou noix
Étape 12. Utilisation des terres
Étape 13. Formes de désherbage pour les jachères
Étape 14. Pratiques de conservation et aménagement des terres
Étape 15. Travail du sol pour les terres ensemencées ou devant être ensemencées
Étape 16. Superficies sur laquelle les résidus de récolte ont été mis en balles
Étape 17. Herbicides, insecticides, fongicides, engrais chimiques et chaux
Étape 18. Irrigation
Étape 19. Fumier
Étape 20. Produits de serre
Étape 21. Champignons
Étape 22. Érables entaillés
Étape 23. Abeilles
Étape 24. Stocks de volaille
Étape 25. Production de poulets, de dindons et de dindes
Étape 26. œufs
Étape 27. Couvoirs commerciaux
Étape 28. Animaux
Étape 29. Valeur marchande des terres et des bâtiments
Étape 30. Machinerie, matériel et équipement agricoles
Étape 31. Total des revenus agricoles bruts
Étape 32. Dépenses de l'exploitation
Étape 33. Travail rémunéré
Étape 34. Utilisation de l'ordinateur
Étape 35. Produits biologiques
Dernière page

Page couverture

• Pour la première fois, le questionnaire du Recensement de l'agriculture est uniquement envoyé et retourné par la poste. C'est la raison pour laquelle la page couverture du questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2011 ne comporte plus d'espaces à remplir par les agents recenseurs sur le terrain.
• Pour la première fois, le nom et l'adresse de l'exploitant agricole sont inscrits sur la page couverture. Comme les coordonnées proviennent du Registre des fermes de Statistique Canada, on a retiré de la première page la note expliquant qui devrait remplir le questionnaire au moyen d'une liste des produits agricoles mis en vente. On suppose que l'adresse indiquée correspond à celle d'un exploitant agricole.
• L'étape 1 apparaît maintenant sur la page couverture.
• L'énoncé « Vous avez l'option de remplir le questionnaire par Internet ou sur papier » qui introduisait les directives électroniques ou imprimées en 2006 a été remplacé par « Comment remplir le questionnaire ».
• La première directive électronique ne comporte plus la mention « et suivez les instructions ».
• La deuxième directive électronique fait maintenant mention d'un « code d'accès sécurisé » au lieu d'un « code d'accès Internet ».

Étape 1 Directives importantes à l'intention du destinataire du questionnaire (sur la page couverture)

• Nouvelle étape. Les directives indiquées à l'étape 1, modifiées par rapport à celles qui apparaissaient sur la page couverture de 2006, n'étaient pas présentées comme une étape auparavant. On rappelle désormais au destinataire de remplir et de retourner son questionnaire, en plus de retourner tout questionnaire supplémentaire reçu pour la même exploitation au moyen de l'enveloppe en port payé fournie séparément à cet effet.

Étape 2. Identification de l'exploitant (nom, adresse, numéro de téléphone) – jusqu'à trois exploitants par exploitation

• Anciennement l'étape 1.
• On ne demande plus au premier exploitant de fournir une adresse de courrier électronique, mais un autre numéro de téléphone.
• La ligne de l'adresse (numéro et rue ou chemin, n° de route rurale, n° de case postale) est maintenant désignée « adresse postale » au lieu d'« adresse ».

Étape 3. Renseignements sur l'exploitant

• Anciennement l'étape 2.
• L'option « Entre 20 et 40 heures par semaine en moyenne » a été scindée en deux, entre « Entre 20 et 29 heures par semaine en moyenne » et « Entre 30 et 40 heures par semaine en moyenne ».
• L'étape 3 du questionnaire de 2006 visait à savoir si des exploitants, des membres de leur famille ou d'autres personnes avaient subi des blessures liées à l'exploitation agricole qui avaient nécessité des soins médicaux. Cette étape a été supprimée du questionnaire.

Étape 4. Forme juridique

• Les répondants peuvent maintenant entrer « le numéro de TPS/TVH émis par l'Agence du revenu du Canada pour cette exploitation agricole ».
• De légères modifications au libellé des éléments de l'étape ne changent rien au contenu.
• Les répondants sont invités à se servir de la case de commentaires à la fin du questionnaire s'ils ont besoin de plus d'espace pour décrire la forme juridique de l'exploitation. En 2006, cette case de commentaires était intégrée à l'étape.

Étape 5. Emplacement principal de l'exploitation

• Anciennement l'étape 7.
• Différentes descriptions possibles des terres figuraient dans une case en 2006; les répondants ont maintenant suffisamment d'espace pour entrer l'adresse de voirie de l'emplacement principal de l'exploitation (numéro, rue ou chemin, nom du village ou de la ville, et province). Si l'emplacement principal de l'exploitation se trouve dans les Prairies, de l'espace est fourni pour entrer le quart de section, la section, le canton, le rang et le méridien.

Étape 6. Unité de mesure

• Aucun changement au contenu.

Étape 7. Terres cultivables et non cultivables (mode d'occupation)

• Anciennement l'étape 8.
• Le concept de métayage est précisé au moyen d'une question au sujet de terres « exploitées en métayage par cette exploitation », au lieu de « terres exploitées en métayage des autres ».
• Le libellé a été simplifié afin de souligner le fait que la somme des composantes est requise dans les questions où un total est demandé.
• Le total des « superficies exploitées par d'autres » – « louées, exploitées en métayage par d'autres, échange de terres, sans frais de location, etc. » – remplace les trois totaux partiels auxquels s'ajoutait un total global.
• « Superficie nette de cette exploitation » remplace « Superficie totale des terres exploitées par cette exploitation ».

Étape 8. Foin et grandes cultures

• Anciennement l'étape 9.
• On n'indique plus, à « Blé de printemps », la liste des autres types de blé à inclure, mais on rappelle aux répondants d'inscrire le « blé dur » dans l'espace plus bas.
• On n'indique plus, à « Lin », qu'il faut inclure le « solin » dans les « autres grandes cultures ».
• Le « tabac » n'est plus présenté comme une grande culture autonome, mais un exemple de culture à inclure dans la catégorie des « autres grandes cultures ».
• Quatre champs sont maintenant proposés au sujet des « autres grandes cultures ». Les nouveaux exemples d'autres grandes cultures à déclarer sont le tabac, le chanvre et l'épeautre. Le solin et le carthame ont été supprimés.
• En 2006, on demandait à l'étape 10 d'indiquer le pourcentage des semis de printemps terminés. Cette étape a été supprimée.

Étape 9. Légumes

• Anciennement l'étape 11.
• Aucun changement au contenu.

Étape 10. Gazon, produits de pépinière et arbres de Noël

• Anciennement l'étape 12.
• Le libellé précise que la superficie totale des produits de pépinière doit correspondre à celle des produits « cultivés pour la vente ».

Étape 11. Fruits, petits fruits et noix

• Anciennement l'étape 13.
• On a supprimé l'exemple indiquant comment déclarer la superficie productive et non productive.
• Les pommettes ne comptent plus parmi les exemples dans la catégorie « autres fruits, petits fruits ou noix », et elles ne sont plus exclues dans la catégorie « pommes ».
• Les exemples de bleuets à déclarer sont les « bleuets en corymbe et bleuets sauvages cultivés sur des terres aménagées », au lieu des « bleuets en corymbe cultivés, bleuets nains cultivés et bleuets nains produits sur des terres aménagées ».
• Les nouveaux exemples d'« autres fruits, petits fruits ou noix » sont les « groseilles » et les « mûres ». L'exemple « mûres de Logan » a été supprimé.

Étape 12. Utilisation des terres

• Anciennement l'étape 14.
• Pour rappeler au répondant que la superficie doit équivaloir ici à la superficie nette déclarée à l'étape 7 (mode d'occupation), on lui demande, à la question 94, d'entrer « la superficie nette » déclarée à l'étape 7.
• La prochaine directive, « Indiquez ci-dessous la façon dont est utilisée la superficie déclarée à la question 94 » rappelle que la superficie déclarée correspond à celle des terres utilisées par « cette exploitation ».
• On demande au répondant, à la question 95, d'indiquer la « somme des superficies inscrites en grandes cultures et foin, légumes, gazon, produits de pépinière, arbres de Noël, fruits, petits fruits et noix (total des questions 49, 75, 76, 77, 78 et 93). La question est donc beaucoup plus précise que celle posée en 2006, bien que l'intention demeure la même – connaître la superficie totale consacrée aux cultures.
• À la question 98, au sujet des « terres naturelles pour le pâturage », il est précisé d'inclure les « terres boisées qui servent de pâturage ».
• À la question 101, il est simplement demandé d'inscrire le total des questions 95 à 100 et, entre parenthèses, il est rappelé au répondant que les composantes de l'utilisation des terres doivent équivaloir à la superficie nette déclarée à la question 94. Une grande flèche noire indique au répondant le champ où il doit entrer le total.

Étape 13. Formes de désherbage pour les jachères

• Anciennement l'étape 15.
• Aucun changement au contenu.

Étape 14. Pratiques de conservation et aménagement des terres

• Anciennement l'étape 20.
• Deux nouvelles pratiques ont été ajoutées : « alimentation ou pâturage hivernaux dans les champs » et « planification de la gestion des éléments fertilisants ».

Étape 15. Travail du sol pour les terres ensemencées ou devant être ensemencées

• Anciennement l'étape 22.
• Une directive a été ajoutée pour apporter plus de précisions : « Ne pas inclure les terres en jachère cette année. »

Étape 16. Superficies sur laquelle les résidus de récolte ont été mis en balles

• Nouvelle étape.
• On demande aux répondants d'indiquer la superficie sur laquelle les résidus de récolte (paille, fourrage et tiges) ont été mis en balles pour produire de la litière ou pour une mise en vente en 2010.

Étape 17. Herbicides, insecticides, fongicides, engrais chimiques et chaux

• Anciennement l'étape 19.
• On a ajouté une directive après l'option « Oui » : « Inscrire la superficie des terres une fois seulement pour chaque produit, même s'il y a eu plus d'une application en 2010. »

Étape 18. Irrigation

• Anciennement l'étape 23.
• La luzerne a été ajoutée : « Superficie en luzerne, en foin et en pâturage irriguée ».

Étape 19. Fumier

• Anciennement l'étape 21.
• À la question 108, où les répondants doivent indiquer la quantité de fumier utilisée ou produite dans « cette exploitation » en 2010, on a ajouté : « appliqué sur des terres qui vous appartiennent mais que vous louez à d'autres personnes ».
• Il est maintenant demandé aux répondants, à la question 109, d'indiquer la superficie sur laquelle du fumier est appliqué, sans préciser comment les terres sont utilisées.
• Les options relatives aux méthodes d'application comprennent maintenant le « fumier répandu naturellement par le bétail en pâturage ». On a supprimé le « fumier liquide appliqué par irrigation ».
• On a combiné les options relatives au fumier solide et au fumier composté.

Étape 20. Produits de serre

• Anciennement l'étape 16.
• Aucun changement au contenu

Étape 21. Champignons

• Anciennement l'étape 17.
• Aucun changement au contenu.

Étape 22. Érables entaillés

• Anciennement l'étape 18.
• Aucun changement au contenu.

Étape 23. Abeilles

• Anciennement l'étape 24.
• Aucun changement au contenu.

Étape 24. Stocks de volaille

• Anciennement l'étape 25.
• L'étape comporte deux nouvelles catégories, « poules pour la production d'œufs » et « poulets pour la viande », qui remplacent « poules et poulets ». Dans la catégorie « poules pour la production d'œufs », des modifications ont été apportées au libellé pour préciser si les poulettes et poules pondeuses servent à la production d'« œufs de consommation » ou à l'incubation. Dans la catégorie « poulets pour la viande », on demande aux répondants d'indiquer « les poules reproductrices à la question 122 » s'ils déclarent des « poulets à griller, poulets à rôtir et Cornouailles ».
• Les exemples d'« autres volailles » comprennent maintenant les « pigeons », mais il n'est plus fait mention des « dindons sauvages ». Les répondants peuvent maintenant indiquer trois types d'« autres volailles » au lieu de deux.

Étape 25. Production de poulets, de dindons et de dindes

• Anciennement l'étape 26.
• Aux questions 128 and 129, il est demandé aux répondants de déclarer la production de poulets, de dindons et de dindes sur une base de poids vif, mais on a supprimé l'instruction supplémentaire « en 2005, quelle a été la production totale de ».

Étape 26. œufs

• Nouvelle étape.
• On demande aux répondants : « en 2010, cette exploitation a-t-elle produits des œufs pour la vente », et on les invite à préciser s'il s'agit d'« œufs de consommation (douzaines) » ou d'« œufs d'incubation (douzaines) ».

Étape 27. Couvoirs commerciaux

• Aucun changement au contenu.

Étape 28. Animaux

• Les « porcelets non sevrés » et les « porcelets sevrés » font maintenant l'objet de questions distinctes, contrairement à 2006.
• Une directive a été ajoutée à la question 152 (autre animaux) : « Indiquer les animaux de tous âges, sauf indication contraire. »
• Les « lapins » font l'objet d'une question distincte au lieu des « renards ».
• À « visons », il est demandé aux répondants d'indiquer « les animaux reproducteurs seulement ».
• Les « lapins » ne figurent plus dans les exemples d'« autres animaux — Précisez », mais les « renards » ont été ajoutés.

Étape 29. Valeur marchande des terres et des bâtiments

• Aucun changement au contenu.

Étape 30. Machinerie, matériel et équipement agricoles

• Le sous-titre « camions de ferme » a été supprimé. Les « camionnettes "pick-up" et fourgonnettes de chargement » ainsi que les « autres camions de ferme » font encore l'objet de questions distinctes.
• La question 174, « autre machinerie, matériel et équipement agricoles qui n'ont pas été déclarés ci-dessus... », comprend maintenant les exemples suivants : les élévateurs, les remorques, les épandeurs à fumier, les séchoirs, les broyeurs-mélangeurs portatifs, les pulvérisateurs, l'équipement pour la récolte, le matériel d'atelier, etc.

Étape 31. Total des revenus agricoles bruts

• Anciennement l'étape 32.
• On a ajouté : « Les registres comptables ou les déclarations d'impôt, s'ils sont disponibles, peuvent aider à remplir cette page. »

Étape 32. Dépenses de l'exploitation

• Anciennement l'étape 31.
• On a supprimé : « Les registres comptables ou les déclarations d'impôts, s'ils sont disponibles, peuvent vous servir à remplir la présente page. »
• Les exemples utilisés pour préciser en quoi consiste l'« ensemble des autres dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation agricole » comprennent maintenant les « primes d'assurance pour les récoltes et pour la ferme ».
• On a supprimé la question où il est demandé « quel pourcentage du montant des achats d'aliments, de compléments et de foin représente des achats effectués auprès des meuneries, des négociants ou d'autres grossistes et détaillants ».

Étape 33. Travail rémunéré

• Cette étape a été complètement modifiée.
• Les répondants doivent maintenant indiquer le nombre d'employés sur une base annuelle (à temps plein ou partiel), ou sur une base saisonnière ou temporaire. De plus, comme c'était le cas en 2006 mais sous une forme différente, ils doivent indiquer le nombre total de semaines ou d'heures de travail rémunéré pour tous les employés.
• On a ajouté l'instruction : « Ne pas inclure les travailleurs à forfait ou à contrat. »

Étape 34. Utilisation de l'ordinateur

• Cette étape a été complètement modifiée.
• Des exemples de recours à un ordinateur (comptabilité, conservation des registres, opérations bancaires, Internet, etc.) sont fournis au lieu de demander au répondant de sélectionner les applications utilisées.
• À la question 197, il est demandé aux répondants d'indiquer si Internet est utilisé pour l'exploitation agricole, et des exemples sont donnés (à des fins de commercialisation, pour obtenir les prévisions météorologiques ou les prix, etc.).
• À la question 198, il est demandé aux répondants s'ils ont un accès haute vitesse à Internet.

Étape 35. Produits biologiques

• Anciennement l'étape 5.
• On indique maintenant les produits « biologiques » produits pour la vente, au lieu des produits biologiques « certifiés ou non certifiés » destinés à la vente.
• À la question 199, l'option « en transition » a été précisée par l'ajout de « en voie d'être certifiés ». On a supprimé « biologiques non certifiés ».
• À la question 201, l'option « biologiques non certifiés » a été supprimée. Les « herbes, épices ou ail » font l'objet d'une option distincte, et l'exemple des « herbes » a été supprimé de la case « autres — précisez ».

Dernière page

• Le premier paragraphe de la dernière page a été modifié. Il s'intitule maintenant « Objectif du Recensement de l'agriculture ». En voici le contenu :
• • « Le Recensement de l'agriculture est la seule source de données fournissant un tableau complet et intégré des aspects physiques, économiques, sociaux et environnementaux du secteur agricole au Canada. Il est réalisé tous les cinq ans. Vos réponses sont combinées avec celles des autres agriculteurs canadiens afin de suivre les tendances, d'obtenir un aperçu et de prendre le pouls de cette branche d'activité essentielle. Par exemple :

• Le recensement recueille des renseignements sur le nombre d'animaux, les superficies en culture et les types de cultures cultivées pour tracer un portrait historique des changements qui ont lieu dans l'agriculture canadienne au fil des ans;
• Le recensement recueille des renseignements sur le travail minimal du sol, les semis directs, les produits biologiques, l'apparition de nouvelles cultures ou d'animaux spécialisés et d'autres innovations en agriculture;
• Le recensement suit l'évolution des sociétés de personnes et des compagnies (corporations), de l'utilisation d'un ordinateur et des principales dépenses d'exploitation pour produire un portrait statistique de l'entreprise agricole. »

• Une nouvelle question, « Pourquoi ne pas utiliser les déclarations de revenus plutôt que de poser ces questions financières? », a été ajoutée. Voici la réponse indiquée : « À l'heure actuelle, les répondants doivent déclarer des données financières concernant leur exploitation agricole sur leur questionnaire du Recensement de l'agriculture. Cependant, Statistique Canada utilisera l'information ainsi fournie pour évaluer la faisabilité de remplacer les dépenses d'exploitation détaillées de l'ÉTAPE 32 par des données fiscales. Si les résultats sont concluants, Statistique Canada utilisera les données fiscales pour le Recensement de l'agriculture de 2016 pour réduire le fardeau de réponse des producteurs agricoles. »

• Réception et retour de votre questionnaire
• Nouveaux éléments du questionnaire

Réception et retour de votre questionnaire

En 2011, pour la première fois, toutes les exploitations agricoles ont reçu leur questionnaire par l'entremise de Postes Canada plutôt que d'un recenseur local. De plus, les exploitants ont retourné directement leur questionnaire à Statistique Canada, dans la région de la capitale nationale, ou ont rempli un formulaire électronique qu'ils ont envoyé par Internet.

Nouveaux éléments du questionnaire

Le questionnaire de 2011 comporte de nombreuses questions légèrement modifiées par rapport à 2006. Les modifications sont précisées dans la foire aux questions. Voici quelques points saillants :

• Numéro d'entreprise : Une question a été ajoutée afin d'obtenir le numéro d'entreprise attribué à l'exploitation agricole par l'Agence du revenu du Canada (ARC). On a également inséré une brève note pour expliquer l'intention de cette question sur la couverture arrière du questionnaire. Un projet pilote s'appuyant sur les données recueillies au moyen de cette question permettra d'évaluer s'il est possible de remplacer les renseignements financiers demandés à l'étape 32 par les données fiscales de l'ARC , ce qui pourrait alléger grandement le fardeau de réponse des agriculteurs.
• Travail rémunéré : Une question concernant le nombre d'employés à temps plein ou partiel a été ajoutée afin d'évaluer combien de personnes travaillent dans les fermes. Une fois regroupées avec les questions posées au sujet du nombre d'heures ou de semaines de travail rémunéré, les données recueillies grâce à cette question fourniront une meilleure représentation de la main-d'œuvre agricole.
• Résidus de récolte : Une étape a été ajoutée afin de connaître les superficies sur lesquelles les résidus de récolte ont été mis en balles. Il s'agit d'une question pertinente sur le plan environnemental, car la gestion des résidus de récolte touche les taux d'érosion, la contamination des eaux souterraines et de surface, les émissions de gaz à effet de serre et la séquestration de carbone.
• Pratiques de conservation et aménagement des terres : Deux questions ont été ajoutées afin de repérer les exploitations agricoles qui optent pour « l'alimentation ou pâturage hivernaux dans les champs » et « la planification de la gestion des éléments fertilisants ». Ces questions nous fourniront des données plus complètes sur l'adoption de techniques de gestion de l'environnement par les agriculteurs.
• Internet : Une question concernant l'accès à un service Internet haute vitesse a été ajoutée afin d'évaluer l'accessibilité des répondants aux services offerts par Internet. Les données recueillies au moyen de cette question aideront les fournisseurs publics et privés à mieux planifier la prestation de services aux agriculteurs.
• Blessures liées à l'exploitation agricole : Ces questions ont été enlevées parce que des données de meilleure qualité peuvent être obtenues au moyen d'autres sources.
• Produits biologiques non certifiés : Cette catégorie a été enlevée afin de tenir compte du nouveau règlement concernant l'utilisation du mot « biologique ».

Origines du Recensement de l'agriculture

L'Acte de l'Amérique du Nord britannique de 1867 prévoyait la tenue d'un recensement tous les dix ans à compter de 1871. Toutefois, avec la croissance rapide de l'Ouest canadien au tournant du siècle, la tenue d'un recensement plus fréquent devenait nécessaire. À compter de 1896, on a procédé tous les cinq ans à un recensement de l'agriculture au Manitoba, puis à compter de 1906, en Alberta et en Saskatchewan.

Expansion du Recensement de l'agriculture

En 1956, la croissance économique et le développement rapides ont fait naître le besoin de recueillir des données nationales sur la démographie et l'agriculture plus fréquemment. Cette année-là, on a étendu le Recensement quinquennal de l'agriculture à tout le pays, et le Recensement de la population a donc commencé à être réalisé tous les cinq ans. Depuis 1956, les deux recensements sont tenus simultanément.

Lien entre le Recensement de l'agriculture et le Recensement de la population

Bien qu'ils aient lieu en même temps, le Recensement de l'agriculture et le Recensement de la population ont des questionnaires distincts. Une grande part du développement, des essais, du traitement, de la validation des données et de la préparation de la diffusion des données du Recensement de l'agriculture et du Recensement de la population relève de groupes différents au sein de Statistique Canada. Cependant, la collecte des données et la répartition des activités de communication pour les deux recensements permettent de rationaliser les procédures et de réduire considérablement les coûts. L'exécution simultanée des deux recensements apporte un autre avantage important : la possibilité de rapprocher les deux questionnaires pour créer la base de données du couplage agriculture–population. Cette base de données unique en son genre, introduite en 1971, fournit aux utilisateurs des renseignements sur les caractéristiques sociales de la population agricole.

• Consultations auprès des utilisateurs
• Évaluation des suggestions
• Élaboration du contenu du questionnaire

Consultations auprès des utilisateurs

La planification d'un recensement commence bien avant la fin du cycle du recensement précédent. Une série d'ateliers ont été tenues partout au Canada en 2007 afin de consulter les utilisateurs et divers intervenants, notamment des représentants des ministères fédéraux et provinciaux, des associations agricoles, des universitaires et des fournisseurs de services agricoles. Les utilisateurs ont ensuite proposé des recommandations relativement aux types de questions que devrait contenir le questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2011. Statistique Canada a tenu compte de ces recommandations pour élaborer le contenu ainsi que la forme du questionnaire du recensement.

Évaluation des suggestions

Les recommandations formulées devaient satisfaire à certains critères avant d'être considérées pour une éventuelle intégration au Recensement de l'agriculture :

• Le sujet est-il d'intérêt national?
• Vaut-il la peine de produire des données à un niveau géographique plus détaillé que le niveau provincial ou national?
• Les agriculteurs comprendront-ils facilement la question?
• Est-il possible de répondre à la question — autrement dit, les exploitants agricoles ont-ils les renseignements nécessaires pour répondre à la question?
• Les exploitants agricoles accepteront-ils d'y répondre?
• La demande pour les données qui découleront de la question sera-t-elle importante?
• Peut-on répondre à la question par « oui » ou par « non » ou par un chiffre?

Élaboration du contenu du questionnaire

Bien que le questionnaire soit mis à jour selon les besoins changeants des utilisateurs de données, que font ressortir les processus de consultation, certaines questions reviennent à chaque recensement. Ces questions — comme celles sur les exploitants agricoles, la superficie des terres, le nombre d'animaux d'élevage et les superficies en culture — sont jugées essentielles par Statistique Canada et les autres grands utilisateurs des données du Recensement de l'agriculture. La reprise des questions de base permet de mesurer le changement dans le temps, alors que l'ajout ou le retrait de questions permet de recueillir des données qui témoignent des nouvelles technologies et des changements structurels dans le secteur agricole. Par exemple, les questions sur les pratiques de gestion du fumier ont été mises à l'essai et raffinées pour refléter la façon dont les exploitants utilisent et comprennent les termes et pour correspondre aux pratiques des exploitations actuelles. Nous avons également modifié et raffiné d'autres sections sur l'utilisation des terres, les heures de travail — à l'intérieur et à l'extérieur de l'exploitation —, la région pour laquelle les résidus de récolte ont été pressés, la volaille, les salaires et les traitements, le recours à un ordinateur et la production biologique.

Des questions ont été conçues ou modifiées au bureau central, en collaboration avec des experts de l'industrie. Elles ont été mises à l'essai un certain nombre de fois auprès d'exploitants agricoles de partout au Canada dans le cadre d'interviews en personne dans les fermes et dans des groupes de discussion. Les exploitants choisis pour participer à ces interviews et groupes étaient représentatifs de la diversité régionale — c'est-à-dire en tenant compte des types d'agriculture, des techniques de production, de la taille des exploitations, de la langue parlée et de l'âge. Ces essais ont démontré que certaines questions se prêtaient mal au recensement, et qu'il fallait reformuler d'autres questions. Le fardeau pour les répondants, les résultats des essais de contenu, les priorités des utilisateurs et les budgets sont autant de considérations qui ont influencé le choix du contenu final du questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2011. Le Cabinet a approuvé le questionnaire au printemps 2010.

• Saisie des données
• Vérification, suivi et imputation
• Validation des données
• Sécurité des données

Saisie des données

Les questionnaires du Recensement de l'agriculture et du Recensement de la population sont traités séparément une fois arrivés au Centre des opérations des données de la région de la capitale nationale. Ils sont ensuite triés et balayés électroniquement, et leurs données sont automatiquement saisies à l'aide du logiciel de reconnaissance intelligente des caractères (RIC), qui lit les données à partir d'images. Toute réponse non reconnue par le RIC est transmise à un employé de Statistique Canada, qui examinera l'image du questionnaire et entrera les bonnes données dans le système. Les questionnaires remplis et retournés par Internet sont aussi acheminés vers le Centre des opérations des données.

Vérification, suivi et imputation

Une fois saisies, les données sont versées dans un système de traitement automatisé qui les fait passer par des processus détaillés de vérification, de suivi et d'imputation. Les données font d'abord l'objet de divers contrôles rigoureux de la qualité et de vérifications de traitement afin de déceler et de résoudre les problèmes liés à des données inexactes, manquantes ou incohérentes. Un employé de Statistique Canada effectuera un suivi téléphonique dans le cas des dossiers qui posent des problèmes ne pouvant être résolus à l'étape de la vérification, afin de clarifier les données manquantes ou incomplètes. Enfin, les problèmes ne pouvant être résolus à l'étape de la vérification ou à celle du suivi donnent lieu à des procédures d'imputation, où chaque réponse manquante ou incohérente sera remplacée par une valeur cohérente par rapport aux autres données du questionnaire ou par une réponse obtenue auprès d'une exploitation agricole semblable.

Validation des données

La validation des données suit les processus de vérification, de suivi et d'imputation. À cette étape, les analystes de Statistique Canada examinent les données agrégées à différents niveaux géographiques ainsi que les valeurs individuelles, grandes et petites, déclarées pour chaque variable. Les données sont comparées aux résultats de recensements antérieurs, aux enquêtes agricoles en cours et à des données de sources administratives. Les erreurs qui restent à cause d'un problème touchant la couverture, la déclaration ou la saisie des données, ou d'autres raisons, sont repérées et corrigées. Au besoin, on communique avec les répondants pour vérifier leurs réponses. Vers la fin du processus de validation, des rapports de certification contenant les résultats des analyses et des recommandations aux fins de diffusion sont élaborés et présentés à un comité de révision.

Sécurité des données

La sécurité de vos renseignements revêt une importance cruciale pour Statistique Canada. Les données du recensement sont stockées dans des systèmes de Statistique Canada qui sont isolés de tout autre réseau. Il est interdit d'accéder aux systèmes de Statistique Canada où des données confidentielles sont gardées en mémoire par des dispositifs externes, comme les services de composition téléphonique. Il est donc impossible d'entrer dans les bases de données de Statistique Canada.

Par ailleurs, Statistique Canada exerce un contrôle sur l'accès à ses locaux de sorte que seules les personnes qui ont l'autorisation de sécurité nécessaire et qui ont prêté serment de discrétion peuvent entrer dans les lieux où se trouvent des données confidentielles. Toute personne de l'extérieur de Statistique Canada qui a besoin d'accéder à ces locaux est toujours accompagnée d'un employé de Statistique Canada. Seuls les employés de Statistique Canada voient votre questionnaire et les données du Recensement de l'agriculture.

• La collecte des données débute en mai
• Comment remplir le questionnaire du Recensement de l'agriculture
• L'Assistance téléphonique du recensement
• Le Recensement de l'agriculture et Internet
• La sécurité Internet — remplir votre questionnaire en ligne
• Suivi du recensement

La collecte des données débute en mai

La réalisation simultanée, à la mi-mai, du Recensement de l'agriculture et du Recensement de la population permet de simplifier la collecte de données et d'économiser des millions de dollars. En 2011, la plupart des questionnaires du Recensement de la population et tous les questionnaires du Recensement de l'agriculture seront livrés aux ménages et aux exploitations agricoles par Postes Canada.

Une des questions du Recensement de la population vise à repérer les exploitants agricoles qui n'ont peut-être pas été recensés à ce titre. Le bureau central peut effectuer un suivi téléphonique pour aider ces exploitants à remplir leur questionnaire.

On demandera à tous les répondants du Recensement de l'agriculture de retourner leur questionnaire rempli dans l'enveloppe-réponse affranchie qui l'accompagnait.

Comment remplir le questionnaire du Recensement de l'agriculture

Les questionnaires sont remplis et transmis par Internet ou envoyés par la poste au Centre des opérations des données de Statistique Canada, où les données seront traitées. (Pour de plus amples renseignements, voir Traitement des données.) Les exploitants agricoles peuvent également remplir le formulaire par téléphone en composant le numéro sans frais de l'Assistance téléphonique du recensement.

L'Assistance téléphonique du recensement

L'Assistance téléphonique du recensement (1-877-777-2011) est un service sans frais offert pendant la période de la collecte pour aider les répondants à remplir leur questionnaire.

Le Recensement de l'agriculture et Internet

La possibilité de remplir par Internet les questionnaires du Recensement de la population et du Recensement de l'agriculture est de nouveau offerte en 2011. Ces questionnaires sont accessibles à partir d'un seul portail, ou point d'entrée. Les instructions pour l'accès à l'adresse du site Web et aux formulaires Internet sont incluses dans le questionnaire sur papier remis aux répondants, de même que les instructions pour l'obtention d'un code d'accès sécurisé unique, que les répondants utiliseront pour accéder au questionnaire électronique. Cette procédure authentifie les utilisateurs et confirme qu'un questionnaire a été reçu de ce ménage. La version Internet comprend également des aides à la navigation, des menus déroulants, des pages d'aide et des vérifications en ligne.

La sécurité Internet — remplir votre questionnaire en ligne

Statistique Canada accorde une grande importance à la protection des renseignements confidentiels fournis en ligne. Un processus de connexion sécurisée et un solide chiffrement sont les éléments clés qui contribuent à empêcher quiconque d'accéder à vos renseignements du recensement ou à les manipuler quand vous remplissez et envoyez votre questionnaire en ligne.

Suivi du recensement

Une fois les données recueillies et saisies, les employés de Statistique Canada les vérifient pour s'assurer qu'elles sont complètes. Tout questionnaire dans lequel des données sont manquantes ou incomplètes fera l'objet d'un suivi téléphonique. Dans le cas des questionnaires qui ne sont pas retournés à Statistique Canada dans un délai prévu, un suivi de non-réponse par téléphone est nécessaire.

• Produits de données
• Produits de référence
• Produits de géographie
• Produits d'analyse
• Services et produits personnalisés

Produits de données

Description	Niveau géographique	Date de diffusion
Données sur les exploitations et les exploitants agricoles : Toutes les variables de 2011 et de 2006 sur les exploitations et les exploitants agricoles jusqu'au niveau des divisions de recensement. Pour les subdivisions de recensement unifiées, seules les données de 2011 seront diffusées.	Canada, province, territoire, région agricole de recensement, division de recensement et subdivision de recensement unifiée	10 mai 2012
Sélection de données chronologiques sur les exploitations et les exploitants agricoles : Données offertes gratuitement dans CANSIM : tableaux 004-0001 à 004-0017.	Canada et province	10 décembre 2012
Données du couplage agriculture–l'enquête nationale auprès des ménages : Certaines données de 2011 et données chronologiques sur les caractéristiques sociales des exploitants agricoles, ainsi que sur les familles agricoles et la population agricole.	Canada et province	27 novembre 2013

Produits de référence

Description	Niveau géographique	Date de diffusion
Cartes de référence : Les cartes de référence présentent les limites géographiques, les codes et les noms de toutes les régions géographiques figurant dans les tableaux de données du Recensement de l'agriculture de 2011.	Canada (sauf les territoires), province, région agricole de recensement, division de recensement et subdivision de recensement unifiée	10 mai 2012

Produits de géographie

Description	Niveau géographique	Date de diffusion
Fichier des limites des régions agricoles de recensement de 2011 et guide de référence : Fichier des limites cartographiques définissant les régions agricoles de recensement, c'est-à-dire les régions géographiques infraprovinciales créées pour la diffusion des statistiques agricoles.	Canada (sauf les territoires), province et région agricole de recensement	10 mai 2012
Fichier des limites pour l'écoumène agricole et guide de référence : Fichier des limites définissant les régions d'activités agricoles importantes au Canada indiquées par le Recensement de l'agriculture de 2011. Ce fichier est généralisé pour la cartographie à petite échelle.	Canada (sauf les territoires), province et division de recensement	août 2012

Produits d'analyse

Description	Niveau géographique	Date de diffusion
Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne : Courts articles analytiques sur le secteur de l'agriculture accompagnés de graphiques, de tableaux, de cartes et de photos en couleur.	Toutes les régions géographiques selon les besoins de l'analyse	Premier article : à déterminer

Services et produits personnalisés

Description	Niveau géographique	Date de diffusion
Renseignements : Recensement de l'agriculture, Consultations sur les données et les domaines spécialisés, 1-800-236-1136, 613-951-1090 ou STATCAN.infostats-infostats.STATCAN@canada.ca.
Services et produits personnalisés : Totalisations personnalisées demandées par les clients tirées de la base de données du Recensement de l'agriculture de 2011 sur les exploitations et exploitants agricoles.	Régions géographiques normalisées du Recensement de l'agriculture et régions définies par les utilisateurs (sous réserve de confidentialité)	10 mai 2012
Services et produits personnalisés de la base de données des composantes géographiques de recensement.	Régions géographiques normalisées du Recensement de l'agriculture et régions définies par les utilisateurs (sous réserve de confidentialité)	L'automne 2012
Services et produits personnalisés de la base de données du couplage agriculture–population.	Régions géographiques normalisées du Recensement de l'agriculture et régions définies par les utilisateurs (sous réserve de confidentialité)	27 novembre 2013
Services et produits personnalisés des bases de données chronologiques.	Régions géographiques normalisées du Recensement de l'agriculture et régions définies par les utilisateurs (sous réserve de confidentialité)	En tout temps

Les cartes de référence fournissent les limites géographiques, les codes et les noms de toutes les régions géographiques présentes dans les tableaux de données. Pour voir les cartes associées à chaque province, sélectionnez le nom de la province et ensuite le numéro de carte désiré.

À cause de contraintes de confidentialité, les données pour une région géographique comptant très peu de fermes ont été combinées avec les données d'une autre subdivision de recensement unifiée ou d'une autre division de recensement. Pour connaître les noms des régions géographiques touchées par cette combinaison et le nombre de fermes qu'elles comptent, consultez Régions géographiques combinées.

• Terre-Neuve-et-Labrador
• Île-du-Prince-Édouard
• Nouvelle-Écosse
• Nouveau-Brunswick
• Québec
• Ontario
• Manitoba
• Saskatchewan
• Alberta
• Colombie-Britannique

Un ensemble complet de  cartes de référence (PDF, 8.14 Mo) est disponible en format PDF.

Terre-Neuve-et-Labrador

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 204.03 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2A (PDF, 223.34 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 1 et 2
• ARCHIVÉE - Carte 2B (PDF, 218.12 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour la région agricole de recensement 3

Île-du-Prince-Édouard

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 144.81 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2 (PDF, 217.48 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011

Nouvelle-Écosse

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 96.25 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2 (PDF, 144.47 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011

Nouveau-Brunswick

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 119.42 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2 (PDF, 229.83 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011

Québec

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 456.6 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2A (PDF, 319.68 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 1 et 11
• ARCHIVÉE - Carte 2B (PDF, 330.84 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour la région agricole de recensement 2
• ARCHIVÉE - Carte 2C (PDF, 348.57 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 3 et 12
• ARCHIVÉE - Carte 2D (PDF, 318.54 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 4 et 14
• ARCHIVÉE - Carte 2E (PDF, 236.08 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour la région agricole de recensement 5
• ARCHIVÉE - Carte 2F (PDF, 274.04 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour la région agricole de recensement 13
• ARCHIVÉE - Carte 2G (PDF, 240.79 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 6 et 7
• ARCHIVÉE - Carte 2H (PDF, 334.82 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 8 et 9
• ARCHIVÉE - Carte 2I (PDF, 305.94 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour la région agricole de recensement 10

Ontario

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 264.13 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2A (PDF, 267.92 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 1 et 2
• ARCHIVÉE - Carte 2B (PDF, 279.93 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 3 et 4
• ARCHIVÉE - Carte 2C (PDF, 348.57 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour la région agricole de recensement 5

Manitoba

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 178.16 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2 (PDF, 293.85 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011

Saskatchewan

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 95.79 Ko) - Régions agricoles de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2 (PDF, 107.78 Ko) - Divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 3 (PDF, 246.28 Ko) - Régions agricoles de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 4 (PDF, 250.91 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011

Alberta

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 227.92 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2 (PDF, 298.05 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011

Colombie-Britannique

• ARCHIVÉE - Carte 1 (PDF, 389.06 Ko) - Régions agricoles de recensement et divisions de recensement de 2011
• ARCHIVÉE - Carte 2A (PDF, 215.38 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour la région agricole de recensement 1
• ARCHIVÉE - Carte 2B (PDF, 189.87 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour la région agricole de recensement 2
• ARCHIVÉE - Carte 2C (PDF, 268.35 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 3 et 4
• ARCHIVÉE - Carte 2D (PDF, 313.01 Ko) - Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées de 2011 pour les régions agricoles de recensement 5, 6, 7 et 8